ايس كريم \جرانيتة

السلام عليكم و اهلا بكم جميعا

هذا الايس كريم سريع جدا عميله و هو بين الايس الكريم و الجرانيته. كل ما عليكى هو أن النوع الفاكهة التى تريدى أن تعمليه تقطعيه و تضعيه فى الفربزر لما يجمد تماما تضربيه فى الخلاط .

المقادير:-

 1 كيلو من الفراولة \المانجو\.....المجمد

+ ربع كوب من اللبن

+ من ربع الى نصف كوب من السكر حسب ما تحبى كمية السكر أنا أخذ منى ربع كوب

يمكنك أن تأكليه فى الحال و لكنى وضعته تانى فى الفريزر ليجمد تماما ثم عند التقديم أتركيه لمدة 3-5 دقلئق يفك شوية و أعملى بولة بمعلقة الأيس كريم مع الضغط عليها بقبضة اليد لأخذ الشكل المناسب.

بالهنا و الشفا...